Articles populaires – globefooder

11 novembre 2008

Carottes au cumin

Et comme prévu, voici les recettes en détail...ça fleure bon les épices ! Ingrédients pour 4-5 personnes 500g de carottes2 cuillères à café de paprika2 gousses d'ail2 cuillères à café de poudre de cumin2 cuillères à café de feuilles de coriandre hachées...

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11 novembre 2008

Harira, soupe marocaine

Ingrédients pour 6 personnes 250 g de viande de mouton,de boeuf ou de veau1 gros bol de pois chiches150 g de lentilles1 coulis de tomatespersil, coriandre2 oignons2 cs de concentré de tomates1 cc de gingembre1 cc de curcuma½ cc de cannelle½ cc de cumin1...

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11 novembre 2008

Tajine d’agneau aux pruneauxet aux amandes

Ingrédients pour 6 personnes 1,5 kg d'agneau coupé en morceaux (épaule ou gigot par exemple)500 g de pruneaux200 g d'amandes mondées3 cuillerées à soupe de graines de sésame2-3 oignons3 gousses d'ail1 cuillerée à soupe de cannelle1 cuillerée à soupe de...

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16 octobre 2008

Hommage

Bonjour à tous, Je vais très bientôt revenir avec de nouvelles recettes et récits culinaires mais aujourd’hui, je voudrais écrire un post un peu spécial. Ma grand-mère Nina est décédée il y a une dizaine de jours et je voulais juste lui rendre hommage...

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12 mai 2009

Accras de morue ou de cabillaud et Ti-Punch

Ti-Punch Ingrédients pour un verre : 6 cl de rhum 2 cl de sirop de sucre de canne ou de sucre roux 1 demi citron vert Mettre le sucre dans le verre et écraser le citron vert, Ajouter le rhum et des glaçons selon votre goût.

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15 avril 2008

Ca y est, c'est fait!

Je voulais creer mon blog de cuisine depuis longtemps, et bien ca y est, je l'ai fait! Reste a l'alimenter maintenant! A bientot Chicago87

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11 novembre 2008

Salade d’oranges à l’orientale

Ingrédients pour 5 personnes 6 orangesEau de fleur d’orangerCannelle Préparation Peler les oranges à vif et les couper en tranches. Les mettre dans un plat large et arroser de fleur d’oranger et saupoudrer de cannelle. Mettre au frais.

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24 décembre 2008

Joyeux Noël

Bonjour à tous, Je voulais vous souhaiter un joyeux Noël. Profitez bien de vos proches et régalez vous ! A très bientôt.

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3 janvier 2009

Bonne année 2009

Bonne année 2009 Bonjour à tous, J’espère que vous avez passé de très bonnes fêtes. Je vous souhaite une très bonne année 2009 en attendant de vous retrouver très bientôt pour de nouvelles recettes.

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7 mai 2008

Vacances Australes

Rebonjour à tous, Je voulais vous dire que je m’absente jusqu’au 25 mai. Nous partons demain pour Sydney puis la Nouvelle Zelande et Abu Dhabi. Alors je vous dis à tr è s bient ô t, avec je l’esp è re, plein d’anecdotes et id é es culinaires !

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