à mon papa de m’en faire un peu puisqu’il est boulanger et sa brioche est la meilleure du monde, à égalité avec ses croissants au beurre, sa pâte feuilletée, son pain rustique... J’ai fait l’essai avec de la brioche nature et avec de la brioche aux pépites...

Préchauffer le four à 190-200° C. Vider 4 belles grosses tomates, les saler et les faire dégorger dans une passoire. Préparer la béchamel : Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine puis le lait. Ne pas cesser de remuer jusqu’à ce que...

Bonjour à tous, J’espère que vous n’êtes pas transformé en glaçon, car ici en Allemagne, c’est glacial ! Pour ce premier post de 2009, je voulais vous faire partager les mets délicieux que nous avons eu la chance de déguster lors des fêtes de fin d’année....

Bonne année 2009 Bonjour à tous, J’espère que vous avez passé de très bonnes fêtes. Je vous souhaite une très bonne année 2009 en attendant de vous retrouver très bientôt pour de nouvelles recettes.