750 grammes
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globefooder
30 juin 2009

La dernière fournée !

La dernière fournée !
Bonjour à tous ! Aujourd’hui, pas de recette mais un petit hommage à mes parents qui arrêtent aujourd’hui, le 30 juin 2009, leur activité de boulangers. J’ai passé une nuit dans le fournil afin d’immortaliser quelques instants. Ce métier, beau et noble,...
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23 juin 2009

Cuisine d’Asie Centrale

Cuisine d’Asie Centrale
Bonjour à tous, Après 17 jours de découverte au Kirghizstan et en Ouzbekistan, voici un petit post pour vous présenter rapidement à quoi ressemble la cuisine dans cette région magnifique du globe. Au carrefour de l’Orient et de l’Occident, cette région...
16 juin 2009

Cari saucisses

Cari saucisses
Ingrédients pour 4 personnes : 5 saucisses fumées 3 cuil. à soupe d'huile 2 gros oignons 2 gousses d'ail, 1 morceau de gingembre 5 tomates 1 pincée de thym 2 cuillère à café de curcuma 1 piment fort (ou 1 pincée de piment de cayenne en poudre, selon votre...
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